Redazione

Manuela Facino

Pesce spada saporito

  • 30 April 2021

Un pesce prelibato e tanto amato dagli italiani, versatile e sempre buonissimo, viva il pesce spada re dei nostri mari

Mousse di fragole

  • 29 March 2021

Un vero e proprio frutto multitasking, perfetto per la preparazione di dolci ma adatto anche per acccompagnare piatti salati come risotti o carni

Rana pescatrice in umido

  • 16 March 2021

Siamo a marzo, tra i pesci di stagione abbiamo la Rana pescatrice: ecco quindi una gustosa e semplice ricetta che vede la nostra Coda di rospo in un delizioso guazzetto

Pasta al sugo di zucca e pancetta

  • 23 October 2020

Perfettamente in linea con l'autunno, la zucca è un ingredienti "multitasking" con cui si preparano delle pietanze dolci e salate, adatte a grandi e piccini

Calamari alla mediterranea

  • 3 March 2020

Una bontà della cucina italiana, i calamari vanno d'accordo con tutti e con tutto, anche con le "nostre" olive taggiasche

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