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Manuela Facino

Liguria Nautica redazione: Manuela Facino

Manuela, genovese classe 1985. Subito dopo la laurea in Informazione ed editoria comincia la carriera da giornalista collaborando per diverse testate cartacee e online.

Approda nella redazione di Liguria Nautica nel 2011.

Amante dei viaggi (ha trascorso un lungo periodo a Parigi e a Portsmouth in Uk) e della cucina (soprattutto di mare) cura con grande appetito la pagina dedicata al gusto.

Manuela ha scritto 526 articoli:

Carpaccio di polpo

  • 25 November 2022

Per questa preparazione (molto facile) ci voglio pochi ingredienti e tanta pazienza, ma il risultato è da ristorante stellato

Ragù di pesce

  • 4 November 2022

Gustoso, facile e adatto a tutte le stagioni, il ragù di pesce è un condimento ideale per paste e risotti

Hamburger di pesce spada

  • 25 October 2022

Voglia di panino ma non di un tradizionale hamburger? Questa versione a base di pesce spada vi stupirà

Vellutata di zucca e gamberi

  • 21 October 2022

Ricca di proprietà e super versatile, la zucca, eccellenza di stagione, è una delizia che mette d'accordo tutti i palati

Pesto di piselli e mentuccia

  • Foto
  • 16 September 2022

Verdissima ma gustosissima, ecco la ricetta per un pesto originale dove questa volta gli ingredienti principali sono i piselli e l'olio evo

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