ristorante, michelaccio, genova
Fresco di apertura (dicembre 2014) Michelaccio è un locale diverso, tra il pub e il ristorante, quel che è certo è che si mangia, un po’ di tutto. L’arredamento è moderno-vintage, dove i pallet di legno diventano scaffali per il vino, la luce e soffusa e l’ambiente rilassato.
Il menù non è ampio, circa 12 portate che includono i piatti dall’antipasto al dolce. Tra le proposte potrete gustare:
la tartare di carota fumée con mele e rafano, tagliatelle fatte in casa al ragù, riso e polvere, dove questa altro non è che una linea nera che taglia il piatto composta di carbone vegetale, cardamomo e cipolla disidratata.
E poi ancora piatti di pesce, come il polpo leggermente piccante, spaghetti allo scoglio e un sempre amato brasato con purè.
Dolci fatti in casa. Buona la lista dei vini. Costo a persona a partire da 25-30 euro.