varazze, ristorante sul mare, ristorante di pesce
Il ristorante Boma si trova all’interno del marina di Varazze, a due passi dal mare e dagli yacht. Dispone di una sala interna e di una terrazza all’aperto dove poter mangiare nelle stagioni più calde.
Il Boma è specializzato in pesce e crostacei: Alessandro Patanè, lo chef, seleziona personalmente il miglior pescato da offrire nelle sue varianti, crudo o preparato secondo le ricette più classiche e innovative.
Il menù è molto vario e ricercato: potrete gustare una tradizionale insalata di polpo e patate o un antipasto più suggestivo come dei gamberi e zucchine in tempura di ceci. Dai primi di mare ai pansotti alle erbe, e ancora le fritture, le carni scelte e naturalmente tanto pesce sempre freschissimo.
Il locale è nuovo e moderno, caldo e accogliente. Il prezzo a persona si aggira intorno ai 40 euro.
