29 luglio 2017

pan molle alla toscana

29 luglio 2017
Articolo riservato agli iscritti a DN Plus

Vuoi salvare articoli per un rapido accesso?

Sali a bordo della community DN Plus.

Per te, un'area riservata con: approfondimenti esclusivi, i tuoi articoli preferiti, contenuti personalizzati e altri vantaggi speciali

Accedi Registrati

ricetta, ingredienti per preparare il pan molle alla toscana

pan molle alla toscana

ricetta, ingredienti per preparare il pan molle alla toscana

1 minuto di lettura

Ingredienti per 6 persone:

600 gr di pomodori maturi
12 foglie di basilico
12 fette di pane casereccio (anche di qualche giorno)
una grossa cipolla bianca
un cetriolo
olio extra vergine di oliva
sale e pepe

Preparazione:

Pelare il cetriolo e tagliarlo a fettine, in una ciotola capiente unire il cetriolo, i pomodori tagliati e privati dei semi, il basilico lavato e spezzetato e la cipolla tagliata a fettine sottili. Condire con l’olio, il sale e il pepe e mescolare.
Passare leggermente sotto l’acqua fredda il pane, strizzarlo e metterlo sul fondo di un piatto da portata, poi ricoprirlo con il composto preparato.

F.P. 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato nel commento. I campi con * sono obbligatori.

Il lettore è responsabile a titolo individuale per i contenuti dei propri commenti. In alcun modo le idee, le opinioni, i contenuti inseriti dai lettori nei commenti ad articoli e notizie rappresentano l’opinione dell’editore, della redazione o del direttore responsabile.
Il lettore non può pubblicare contenuti che presentino rilievi di carattere diffamatorio, calunniatorio, osceno, pornografico, abusivo o a qualsiasi titolo illecito e/o illegale, né assumere atteggiamenti violenti o aggredire verbalmente gli altri lettori.
La segnalazione di eventuali contenuti diffamatori, offensivi o illeciti e/o illegali può essere effettuata all’indirizzo e-mail info@ligurianautica.com, specificando il contenuto oggetto della segnalazione attraverso link diretto. La redazione provvederà a verificare il contenuto e prenderà eventuali provvedimenti nel più breve tempo possibile.